Gerente Operacional

O Restaurante California oferece opções de alimentação saudável. Com uma proposta de fast fit, estamos buscando um profissional dinâmico para ajudar a impulsionar nossas operações e entregar uma experiência única aos nossos clientes.

Principais Responsabilidades:

• Gerenciar a equipe de cozinha, atendimento e operações gerais do restaurante.
• Supervisionar as operações diárias, garantindo a eficiência e qualidade nos serviços.
• Controlar estoque, consumo e custos de alimentos e bebidas, com foco em redução de desperdícios.
• Garantir que as normas de higiene e segurança alimentar sejam cumpridas.
• Acompanhar e otimizar o serviço de delivery (iFood, Rappi), garantindo pontualidade e qualidade.
• Desenvolver e treinar a equipe, promovendo o bom desempenho e a satisfação dos colaboradores.
• Controlar o fluxo de caixa, vendas e custos operacionais.
• Criar estratégias para aumentar a receita e fidelizar clientes.
• Resolver problemas operacionais e situações com clientes de maneira eficiente.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.500,00 - R$3.500,00 por mês

Benefícios:

• Assistência médica
• Seguro de vida
• Vale-transporte

Horário de trabalho:

• Dias úteis e finais de semana
• Turno vespertino

Pagamento adicional:

• 13º salário
• Bônus
• Comissão
• Plano de Incentivo

Pergunta(s) de seleção:

• Pretensão Salarial?