Aiuto Cuoco A Roma

Siamo alla ricerca di Aiuto Cuoco per un Villaggio Turistico Lusso situato a 20 Km dal centro di Roma e a 20 km dal lido di Ostia.

MANSIONI:

· Garantire la corretta presentazione dei piatti, applicando eventuali modifiche.

· Controllare la mise en place, la valorizzazione e il riassortimento del buffet (da 600 a 1000 coperti per servizio).

· Offrire un servizio al piatto al buffet personalizzando il rapporto con il cliente.

· Garantire la qualità dei servizi, il rispetto delle norme di igiene e sicurezza e la cura delle strutture.

· Pulisce e controlla le attrezzature e la cucina.

· Preparare la linea di servizio e i piatti durante il servizio.

· Stoccaggio, conservazione degli alimenti e controllo delle scadenze

· Comunica il menù allo staff di sala ogni giorno prima del servizio e si occupa di gestire le ordinazioni.

· Collaborerà e si rapporterà con lo Chef, lo staff di cucina e di sala.

REQUISITI:

· capacità organizzativa

· capacità di utilizzo di tutte le materie prime

· capacità tecniche di cucina

· capacità di collaborare

· capacità di identificare le priorità

COSA OFFRE L’AZIENDA:

· Contratto di assunzione ccnl turismo a tempo determinato da aprile a settembre compreso e con possibilità di proroga (l’azienda è aperta tutto l’anno).

· Stipendio netto mese a partire da 1.800€ per 14 mensilità.

· Ambiente cordiale, dinamico ed entusiasmante.

· Orario di lavoro dalle 15:00 alle 23:00, 6 giorni su 7, 40 ore settimanali.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.800,00 - €1.900,00 al mese

Benefit:

• Bevande gratis
• Mensa aziendale

Disponibilità:

• Turni

Retribuzione supplementare:

• Piano incentivi
• Premio di produzione
• Quattordicesima
• Straordinario
• Tredicesima

Esperienza:

• aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)