Chef Di Cucina

Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con grande esperienza e professionalità' nella gestione della brigata e capacità nel servizio.

• Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime
• Fornitura di prodotti di qualità, gestione degli approvvigionamenti, verifica degli ordini alimentari.

• Ottima conoscenza pratiche HACCP
• Ricerca e formazione del personale di Cucina, coordinazione del lavoro della brigata
• Ottime capacita' nella gestione del servizio alla carte e nella banchettistica

Ristorante a la carte e di banchettistica, Cucina tradizionale Romana di terra. Pizzeria e braceria a legna.
Inviare CV aggiornato.
Per il periodo iniziale possibilità di vitto e alloggio all'interno della struttura in caso di candidati provenienti da fuori citta'.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €2.500,00 - €3.000,00 al mese

Disponibilità:

• Turni

Retribuzione supplementare:

• Bonus

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

• 00188 Roma, RM: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)