Commis De Cuisine

Avenir CHR vous propose un contrat professionnalisation, celui-ci se déroule en 3 étapes sur 6 mois minimum. La 1ère phase consiste en une formation pratique gratuite et rémunérée de 7/8 semaines sur le métier que vous avez choisi dans l’un de nos centres de formation. La 2nde phase est une insertion à temps complet de 4 mois minimum au sein de l’une de nos entreprises partenaires. Pour la 3ème phase, retour au centre de formation pour passer votre examen en vue d’obtenir votre diplôme Titre à Finalité Professionnelle reconnu par l'état et par la profession.

A l’issue de ce contrat vous êtes armé pour construire votre parcours professionnel.

Tout au long de votre parcours vous êtes accompagné par un de nos collaborateurs et ensuite vous ferez partie du réseau professionnel Avenir CHR.

Avantages :

• Logement fourni
• Formation
• Mutuelle

• 
  Préparation des ingrédients selon les recettes établies
• Participation à l'élaboration des plats de cuisine française
• Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide
• Maintien de la propreté et de l'hygiène de la cuisine
• Aide à la gestion des stocks et des commandes
• Contribution à la mise en place des buffets et événements spéciaux
• Respect des normes de sécurité alimentaire en vigueur

• 
  Maîtrise des techniques de cuisine française
• Capacité à travailler efficacement en équipe
• Bonne gestion du stress et des priorités
• Flexibilité et disponibilité pour les horaires de travail variés
• Sens aigu de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
• Motivation et désir d'apprendre et de se perfectionner
• Dynamisme et esprit d'initiative