Cuoco Capo Partita

Piccolo Hotel con Ristorante Bistrot,

Ricerca 1 figura autonoma nella gestione di partita primi in ristorante/hotel con cucina mediterranea esperienza di almeno 3 anni.

No alloggio in struttura (possibilita' di convenzione nelle vicinanze)

Precedenza alla selezioni di candidati disponibili anche per stagione invernale con 4 giorni lavorativi a settimana da novembre a marzo

Menù hotel già stabilito (no buffet) e menù Ristorante già stabilito

2 settimane di formazione in azienda per imparare le procedure di produzione,

servizio e mantenimento dell'ordine e igiene dei laboratori

Cucina ampia tutta a piano terra (no scale) Laboratorio panificazione/pasticceria autonomo

Lavoro su 2 turni unici alternabili (pranzo/cena). 1 Giorno di riposo in estate 3 giorni di riposo in inverno

Contratto di lavoro: Part-time/tempo pieno (maggio-settembre)-ciamata/part-time (novembre-aprile)

Durata contratto: 4 mesi estivi + 6 mesi invernali

ferie: 1 mese ottobre 20 gg maggio

Retribuzione: a partire da €1.600,00 al mese

Contratto di lavoro: Part-time

Retribuzione: a partire da €1.600,00 al mese

Benefit:

• Orario flessibile

Disponibilità:

• Tutti i weekend

Istruzione:

• Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)

Esperienza:

• Aiuto cuoco: 3 anni (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

• Attestato HACCP (Preferenziale)

Termine per l'invio delle candidature: 30/03/2025
Data di inizio prevista: 16/05/2025