Cuoco/A Part Time - Milano

Cucina Franca Ristorante ricerca Cuoca/o part time o a chiamata.

Cucina Franca propone una cucina moderna, ma mai pretenziosa, con piatti stagionali dai sapori decisi, con tanti colori e consistenze diverse. Un menù in costante evoluzione, con unico punto fermo la qualità della materia prima e l'esecuzione attenta e curata dei piatti. Abolita la distinzione tra antipasti , primi e secondi, proponiamo una selezione di piatti da condividere con protagonisti pesce e verdure. Una parte del menù è poi dedicata allo street food, con influenze e contaminazioni da tutto il mondo.

La sala conta 40 coperti e offre un servizio informale ma curato, in un ambiente caldo e accogliente.

Alla guida della cucina Facundo Castellani, chef argentino classe 1990 con 15 anni di esperienza tra America Latina ed Europa, e con alcuni tra i migliori ristoranti del pianeta nel curriculum. La sua carriera è culminata con il ruolo di souschef nel tristellato Mirazur a Mentone.

L@ candidat@ Ideale è una persona formata che voglia lanciarsi in nuove esperienze e pronta ad assumersi responsabilità, in una realtà in continua evoluzione.

La settimana lavorativa sarà concordata con la candidata/o in base alle esigenze aziendali e alla sua disponibilità. Da aprile a ottobre potrà prevedere 2 o 3 servizi settimanali.

Contratto di lavoro: Part-time

Retribuzione: €800,00 - €1.200,00 al mese

Ore previste: 16 - 24 a settimana

Sede di lavoro: Di persona