Hulpkok

Samenvatting
Ben jij een enthousiaste en gemotiveerde hulpkok die graag onderdeel uitmaakt van een dynamisch keukenteam? In deze functie ondersteun je de kok bij diverse werkzaamheden in de keuken, zoals voedselbereiding en het klaarzetten van gerechten. Je krijgt de kans om ervaring op te doen in een professionele omgeving en je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen.

Taken

• Assisteren bij food preparation en meal preparation onder begeleiding van de kok
• Ondersteunen bij het koken en bereiden van gerechten volgens de instructies
• Zorgdragen voor een nette en hygiënische werkplek, inclusief food handling en food safety
• Assisteren bij food service en het opmaken van borden voor presentatie
• Helpen bij het organiseren en voorbereiden van catering-activiteiten
• Handelen volgens de richtlijnen binnen de food industry en hygiënevoorschriften
• Ondersteunen bij het schoonmaken en onderhouden van keukengerei, snijvaardigheden toepassen waar nodig
• Bijdragen aan een vlotte en efficiënte keukenoperatie

Kwalificaties

• Ervaring in de keuken, bijvoorbeeld via restaurant experience of keuken ervaring is een plus
• Basiskennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften
• Goede knife skills en kennis van meal preparation
• Affiniteit met de food industry en cateringactiviteiten is gewenst
• Flexibel inzetbaar en bereid om in teamverband te werken
• Goede communicatieve vaardigheden in het Nederlands; kennis van andere talen zoals Engels of Duits is een pré
• Enthousiast, leergierig en gemotiveerd om zich verder te ontwikkelen in de culinaire sector

Soort dienstverband: Uitzicht op vast
Contractduur 6 maanden

Salaris: €14,50 - €17,00 per uur

Arbeidsvoorwaarden:

• Dienstreizen vergoeding
• Flexibele werkuren
• Kerstpakket
• Mogelijkheid tot promotie
• Pensioen
• Personeelskorting

Werklocatie: Fysiek