Junior Konsult / Re-Searcher Etablering, Koncept & Affärsutveckling (Stockholm)

Preopening söker en junior konsult/Re-searcher som stöttar våra konsulter inom lokalresearch, operatörsrekrytering samt koncept- och affärsutveckling. Rollen är bred, praktisk och passar dig som är driven, gillar att ta fram underlag, strukturera information och paketera den tydligt och snyggt.

Om rollen

Du arbetar nära teamet och bidrar i flera delar av våra uppdrag, bland annat genom att:

• Göra lokal- och marknadsresearch inom restaurang, hotell och hospitality

• Identifiera lediga lokaler, omvandlingsmöjligheter och etableringslägen

• Ta fram underlag till förstudier, etableringscase och affärsbeslut

• Stötta i research kring operatörer, krögare, koncept och trender

• Bygga och underhålla strukturerade listor och kalkyler

• Boka möten och följa upp kontakter i pågående projekt

• Ta fram professionella och grafiskt tydliga presentationer till kund

• Bidra till hur vi visualiserar idéer, koncept och affärslogik

• Följa marknaden och vara ute i stan för att skapa egen marknadsbild

Vi tror att du:

• Är i början av din karriär och vill utvecklas tillsammans med Preopening och har ett starkt intresse för restaurang, hotell, stadsliv och koncept

• Gillar research, analys och att arbeta strukturerat (både själv och i grupp)

• Är bekväm med Excel och kalkyler

• Drivs av att skapa grafiska presentationer

• Är strukturerad och bekväm med digitala verktyg (t.ex. Excel/Google Sheets, presentationsverktyg, CRM och researchverktyg) samt har lätt för att sätta dig in i nya system och arbetssätt

• Är självgående, nyfiken och tar egna initiativ

• Är kommunikativ och bekväm med att ta kontakt och boka möten

• Gärna bor i Stockholm och rör dig naturligt i city

Vi erbjuder:

• En junior roll nära affär, strategi och beslutsfattande

• Praktisk erfarenhet av etablering, koncept och affärsutveckling

• Möjlighet att arbeta brett och utvecklas snabbt

• En flexibel roll som kan växa mot större ansvar inom etablering och affär

Om tjänsten

• Heltid (tillsvidareanställning efter provanställning)

• Placering: Stockholm

• Tillträde snarast eller enligt överenskommelse