Pâtissier H/F

La boulangerie Grain d’pain, votre boulangerie artisanale de bourg en Bresse recherche un(e) Pâtissier(e) pour compléter son équipe dynamique.

Rejoignez notre équipe de boulangers passionnés.

Vous êtes passionné(e) par l'artisanat et vous souhaitez participer à la création de produits artisanaux de qualité ? Rejoignez-nous !

Vos missions :

• Réaliser la production quotidienne de pâtisseries, viennoiseries et desserts
• Élaborer crèmes, pâtes, biscuits, entremets et pièces montées selon nos recettes et standards
• Participer à la création de nouvelles recettes et à la mise en valeur des produits
• Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Veiller à la qualité, la régularité et à la présentation soignée des produits
• Gérer les stocks et participer au rangement et à l’entretien du laboratoire
• Réaliser des livraisons dans nos 3 magasins Grain d'Pain

Votre profil:

• Diplôme en pâtisserie (CAP, BTM…) et/ou expérience significative en laboratoire
• Maîtrise des techniques traditionnelles et ouverture à l’innovation
• Rigueur, précision et sens du détail
• Créativité et goût pour l’esthétique
• Esprit d’équipe et dynamisme
• Permis B

Informations complémentaires :

- Statut employé

- Type de contrat : CDI

- Rémunération : à partir de 1877,67€ brut (en fonction de votre expérience)

- Prime panier, prime d'assiduité, prime de fin d'année

- Temps de travail 35h / Planning tournants avec 2 jours de repos dont le dimanche

- Vous bénéficiez de remise sur vos achats dans nos magasins à partir de 3 mois d'ancienneté

Nous vous offrons :

• Une expérience enrichissante au sein d'une entreprise artisanale en croissance.
• Un environnement de travail agréable et convivial.
• Des avantages sur l’ensemble des points de vente du groupe

Vous souhaitez prendre part à notre aventure ? rejoignez-nous, Vous serez la cerise sur le gâteau.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 877,67€ par mois

Avantages :

• Réductions tarifaires

Formation:

• CAP / BEP (Requis)

Lieu du poste : En présentiel