Pâtissier H/F

À propos du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) (débutant accepté) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, du traiteur (sandwich, burger, wrap, pain bagnat) ainsi que de la conception des pâtisseries (tel que tartelettes, paris-brest, éclairs, entremets, flan …). Vous participerez activement à la conception de produits innovants tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous aimez travailler dans un environnement dynamique et souhaitez mettre votre savoir-faire au service de notre clientèle, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des pâtisseries, produits traiteurs et autres produits selon les recettes établies
• Assurer la qualité visuelle et gustative des produits confectionnés
• Gérer la manipulation des aliments en respectant strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l'organisation de la production en respectant les délais impartis
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes en vigueur

Profil recherché

• Expérience significative en pâtisserie ou dans le secteur de la restauration, avec une spécialisation en pâtisserie appréciée
• Connaissance approfondie des normes d’hygiène alimentaire
• Sens du détail, créativité et passion pour la pâtisserie
• Autonomie, rigueur et organisation dans le travail quotidien

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, soucieux(se) de la qualité et désireux(se) d’apporter leur savoir-faire à notre établissement.

poste: 35h/semaine

repos: dimanche et lundi

travail uniquement du matin

possibilité repos les jours fériés

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel