Zelfstandig Werkend Kok

Wat ga je doen?

Als zelfstandig werkend kok bereid je gerechten volgens onze kaart. De focus ligt overdag op het serveren van een lekkere lunch voor een breed publiek. Hierbij streven we naar een balans tussen kwaliteit, snelheid en creativiteit.

Je zorgt voor een goede mise en place, bewaakt de hygiëne en houdt de keukenorganisatie op orde. Naast ons à la carte menu verzorgen we met regelmaat luxe diners waar smaak en presentatie samenkomen. Deze diners zijn een kans om jouw culinaire vaardigheden naar een hoger niveau te tillen en onze gasten te verrassen.

Jij bent enthousiast over jouw vak, hebt passie voor smaak en presentatie. Een afgeronde koksopleiding heb je al op zak of je zit in het laatste jaar daarvan en bent klaar om jezelf verder te ontwikkelen.

Zelfstandig werken gaat je goed af en je leert snel nieuwe dingen. Of dat nu een nieuwe techniek is of het aanpassen aan onverwachte situaties in de keuken. Daarnaast vind je het belangrijk om continu te leren en je vakmanschap verder te ontwikkelen. Flexibiliteit en het vermogen om af en toe een stapje extra te zetten voor bijzondere gelegenheden worden erg gewaardeerd.

Wij bieden

Een moderne werk- en keukenomgeving in een karakteristieke omgeving. Je werkt meestal overdag, van 10:00 tot 18:00, wat betekent dat je avonden vaak vrij zijn. Af en toe werk je 's avonds bij luxe diners, waarbij jij je ervaring goed kan gebruiken. We bieden je de mogelijkheid om op verschillende plekken te werken, zodat elke dag anders is. Je hebt bij ons geen vaste of afgebakende taken, maar juist een dynamisch takenpakket waarin je jouw creativiteit en zelfstandigheid kunt laten zien.

Wij bieden een jaarcontract bij Paleis Het Loo voor 38 uur per week met vooruitzicht op verlenging. Je salaris is gebaseerd op de horeca cao, en wordt vastgesteld op basis van jouw kennis en ervaring.

Neem contact met ons op

Ben je enthousiast geworden, wil je meer weten of gewoon eens overleggen? Bel of app met Frank Oosterhoorn, chef-kok (06 22563942) of Joanne Dijkstra, HR medewerker (06 57214172).

Solliciteer direct en laat je gegevens achter samen met een korte motivatie.